Délicieux pain de campagne à la tomate frottée

Croquettes de calamars maison dans son encre

Croquettes maison de sobrassada et fromage Mahón

Frites avec sauce brava maison

Moules cuites à la vapeur du port de Mahón

Pétoncles grillés à l'ail et au persil

Pommes de terre frites maison avec des œufs de Minorque et du jambon ibérique

Calamars à l'andalouse avec mayonnaise au kimchi maison

Crevettes à l'ail, au persil et à l'huile d'olive extra

Poulpe grillé avec purée de pommes de terre maison

Seiche grillée à la sobrassada de Minorque

Carpaccio de courgettes aux copeaux de parmesan et poudre d'amandes

Houmous de patate douce accompagné de crudités de légumes

Poivrons Padrón frits

Lanières de poulet maison servies avec mayonnaise au kimchi

Tartare de boeuf de Minorque au goût épicé

Tartare de pavé de saumon maison

Cannellonis aux trois viandes maison à la béchamel truffée

Toast d'escalibada maison accompagné d'anchois de Cantabrie

Toast gratiné à la sobrassada et fromage de Minorque